作者 | 萧发茂

来源 | 哒哒加速器（ID：EC-MKT）

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年夜饭小海鲜蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美, 梭子蟹很好吃,口感非常棒,营养价值也十分丰富,更有护眼明目、防癌抗癌等保健功效。By 归家小厨用料梭子蟹 500克小葱 2根蒜苗 1根姜 3片小米辣 适量油...

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最贵380元一斤!部分蟹全红膏梭子蟹售罄,年前有价无市?据周到上海,嵊泗海鲜市场和江杨市场经销商透露:春节前最好吃的梭子蟹,半斤及以上全红膏梭子蟹零售价突破近年同期最高价350元一斤,达到... 因其蟹膏发红而被称为红膏蟹。红膏蟹分为“一点红”、半红膏和全红膏三种,以全红膏最佳。 去年从9月份开始,部分梭子母蟹开始出现“一点...

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最贵380元一斤!部分蟹全红膏梭子蟹售罄,年前“有价无市”?嵊泗海鲜市场和江杨市场经销商透露:春节前最好吃的梭子蟹,半斤及以上全红膏梭子蟹零售价突破近年同期最高价350元一斤,达到380元一斤。... 因其蟹膏发红而被称为红膏蟹。红膏蟹分为“一点红”、半红膏和全红膏三种,以全红膏最佳。 去年从9月份开始,部分梭子母蟹开始出现“一点...

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好吃的生炝梭子蟹,你在哪里呀梭子蟹的饮食禁忌螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱...

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快手酱烧梭子蟹先生的弟弟今晚要到我家来吃晚饭,下午很晚才通知我的,那么做出快速又美味的大菜才是王道。 这道酱烧梭子蟹,绝对是拿的出手的一道大菜,关键做法也很简单,味道嘛,自然是好吃的不得了。 灵魂调料就是六月香葱伴侣豆瓣酱,经过90天的缓慢发酵,酱香浓郁,特别适合烧这道菜。By 水之...

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爆炒梭子蟹准备清理好的梭子蟹,对半切开洗净2、一个鸡蛋加入适量的生粉搅拌均匀3、每个蟹肉用口子粘上蛋液,煎至定型4、配料炒香5、加入火锅底料进行翻炒,(青瓜建议最后放不要学我提前放了不脆了),翻炒均匀加入半瓶啤酒约200g收汁即可。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜...

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厚礼蟹!竟然有这么多好吃的螃蟹!国产梭子蟹在中国最常见的海蟹,从南方的福州到北方的青岛都是梭子蟹。梭子蟹在世界分布广泛,像美国最古老的美食之一「蟹饼Crab Cake」... 最万能·西班牙蜘蛛蟹欧洲蜘蛛蟹是海鲜大户西班牙和葡萄牙的常见美食。在西班牙有句俗语,月份里有e这个字母的才是可以吃蟹的,与法国的...

东北人最爱吃的海鲜,明明是蟹,却被叫“虾”,吃过就忘不了螃蟹是人们常吃的一种,营养丰富,味道鲜美的海产品,螃蟹的种类很多,什么大闸蟹,青蟹,梭子蟹,帝王蟹,食客们如数家珍,特别是生活在海边的人,几乎每天都离不开螃蟹,螃蟹不管是清蒸,炒年糕还是葱油都很好吃。今天要给大家介绍的这个螃蟹却被人称作是虾,东北人很爱吃,它在其它沿海地...

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东海开捕 合肥人餐桌更“鲜”了结束了3个月的休渔,8月1日东海开捕,千船竞发开启捕捞航程。首批东海梭子蟹已于8月2日凌晨运抵码头。梭子蟹、鲳鱼、黄鱼等海鲜也成为合肥好吃族热议的话题。记者走访市场了解到,首批东海梭子蟹已在路上,最快3日“送抵”合肥人的餐桌。不过,尝鲜价略高,想要吃“性价比高”的...

香辣蟹虾 做法步骤1、梭子蟹洗净剁块。2、配菜准备。3、起油锅,爆香。4、加老干妈,煸炒。5、倒入蟹和虾。6、加料酒,盐,生抽,一点点了老抽,白糖。7、加土豆,小碗水。8、加芹菜。9、翻炒。10、起锅。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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